SOYEZ VOUS-MÊME, C’EST TOUT.
MAKE MAGIC HAPPEN.

Responsabilités principales :

1. Fabrication des sirops :

• Maîtriser les équipements de la zone de travail et de fabrication du sirop.

• Organiser et effectuer les démarrages, les changements et les arrêts des équipements.

• Effectuer l’identification élémentaire des pannes (sur la base des procédures, contrôles visuels des conditions de fonctionnement de base) et l’identification de pannes complexes, et les résoudre ou les rapporter via le processus approprié jusqu’à leur résolution pour assurer un impact minimal sur l’utilisation de la ligne ainsi que sur la disponibilité et la qualité du produit.

• S’assurer que les matières premières sont disponibles et prêtes pour utilisation dans la zone de travail. Surveiller et contrôler l’utilisation des matières premières pour réaliser les objectifs de rendement de la machine/zone de travail pour l’équipe.

• Participer aux inventaires du stock des matières premières si nécessaire.

• Piloter le traitement d’eau et effectuer les vérifications nécessaires pour s’assurer que l’eau est d’une qualité conforme aux standards pour son utilisation

2. Maintenance :

• Effectuer des activités de maintenance préventive avancées (nettoyage d’une sélection de pièces d’équipement hautement critiques) et des CIP (nettoyage en ligne)

• Accompagner le technicien dans les activités de maintenance préventive et assister le technicien dans la maintenance des pannes plus complexes.

• Résoudre des pannes simples en cours de fabrication

• Rapporter les problèmes techniques identifiés connus 

• Maintenir de bonnes normes d’entretien pour s’assurer que la zone de travail personnelle est propre et rangée conformément aux bonnes pratiques de fabrication (BPF)

• Soutenir le technicien dans l’analyse de la cause d’origine (Root Cause Analysis - RCA) et les autres outils analytiques les opérations de maintenance préventive de base, de nettoyage sans nécessité de démonter les pièces.   

3. Sécurité :

• Respecter le port des protections individuelles, les gestes et postures.

• Respecter les procédures et des règles de sécurité.

• Respecter les consignes de sécurité et de protection de l'environnement dans la manipulation des matériels et des produits.

4. QESH :

• Exécuter le plan de contrôle qualité et sécurité des aliments pour s’assurer que les produits et les équipements restent conformes aux spécifications et remonter en temps réel les non-conformités.

• Assurer la gestion des produits chimiques

• Respecter les conditions d’hygiène en vigueur sur le site (tenue de travail propre, mains propres).

• Maintenir la zone de travail propre et rangée conformément aux standards (ORP, 5S, …)

5. Excellence opérationnelle :

• Proposer les axes d’amélioration pour faire progresser la performance, la qualité, la sécurité et l’environnement. 

• Utiliser activement le système de supervision en vue d’améliorer les performances et de remonter les problèmes / les non conformités.

6. Coopération, vie d’équipe :

• Participer à l’intégration des nouveaux arrivants en assurant leur formation au poste.

• Suivre l’ensemble des formations en présentiel et en distanciel qui sont assignés.

• Assurer la continuité de l’activité de l’équipe lors des pauses.

• Passer et recevoir les consignes au changement d’équipe avec ses homologues.