Operador de laboratório
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Operadores de Laboratório (Fim de semana) - Azeitão
Missão:
Como Operador de Laboratório terás como objetivo o desenvolvimento de funções laboratoriais na operação da fábrica, apoiando os operadores das linhas para desenvolver e validar as atividades de controlo de qualidade, de modo a garantir o fabrico de produtos seguros sob o ponto de vista de segurança alimentar e de qualidade.
Principais responsabilidades:
Reportará diretamente ao Responsável de Laboratório e as suas principais tarefas serão as seguintes:
- Controlos de linhas;
- Análises Físico- Químicas como: Brix, carbonatação ou pH;
- Análise sensorial de acordo com plano de amostragem;
- Preparação de reagentes e calibração de aparelhos de medida;
- Realização de análises microbiológicas, sempre que necessário;
- Registo das validações efetuadas nos relatórios gerados;
- Interpretar e atuar em conformidade perante os resultados das análises;
- Reportar ocorrências durante o seu turno;
- Receção de material de laboratório;
- Manter em perfeito estado de uso, conservação e limpeza as instalações, materiais, máquinas e utensílios próprios do seu trabalho;
- Controlar o stock de material de laboratório utilizado e informar com antecedência suficiente para sua reposição.
O que nós procuramos:
- Habilitações mínimas Licenciatura na área Alimentar/Química;
- Experiência profissional nesta função ou similar de 1 ano a 3 anos;
- Conhecimentos básicos de segurança alimentar (ex.: HACCP, GMP);
- Conhecimentos básicos de microbiologia (preferencial);
- Atenção ao detalhe e sentido crítico;
- Conhecimentos de Office e SAP;
- Disponibilidade para trabalhar apenas aos fim de semana.
Competências-chave:
- Responsabilidade e compromisso;
- Trabalho em equipa;
- Orientação para resultados;
- Comunicação efetiva;
- Flexibilidade.
Porquê juntar-se à CCEP:
- Trabalhar com marcas de renome mundial numa empresa multinacional, liderando projetos internacionais para trazer soluções inovadoras e tecnológicas para todos os envolvidos na nossa empresa;
- Rotulamos garrafas, não pessoas. Desenvolver as suas competências profissionais num ambiente de trabalho diversificado, inclusivo e equitativo que acolhe todos a bordo;
- Embora tenhamos um negócio internacional, estamos focados no desenvolvimento das comunidades em que trabalhamos, levando-as a novos patamares;
- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional num ambiente de equipa estimulante e desafiante.